Aprenda a preparar o melhor brigadeiro de maconha vegano (brisadeiro) |

Aprenda a preparar o melhor brigadeiro de maconha vegano (brisadeiro)


Confira a receita de brisadeiro vegano que é feita sem ingredientes de origem animal e é tão gostosa quanto a tradicional! O brigadeiro de maconha é conhecido também como brisadeiro ou brigadeironha.

Brigadeiro é paixão universal (brisadeiro então!!!)! E quando falamos universal, é universal mesmo ? afinal de contas, até os veganos podem se deliciar com esse docinho maravilhoso (cheio de maconha). Pois é, leitores! Assim como é possível fazer uma Manteiga cannabica Vegana!, também é possível fazer brigadeiros sem ingredientes de origem animal. Mas você deve estar se perguntando como é possível fazer isso, levando-se em conta que o brigadeiro leva leite condensado, né? Pra acabar com essa curiosidade, vamos te mostrar quais são as estrelas desse brisadeiro vegano, que vão deixá-lo tão gostoso quanto o tradicional! O segredo é só ter paciência na hora do cozimento. Vamos conferir?

Ingredientes do brisadeiro vegano

3 colheres (sopa) de cacau em pó [ou 6 colheres (sopa) de chocolate em pó]
1 litro de leite de soja tradicional
1 xícara (chá) de açúcar cristal

15g de maconha  (seca e triturada)

1 pedaço de voal (opcional)

Barbante (opcional)

Modo de preparo do brisadeiro vegano

Em uma panela, coloque o leite de soja e o açúcar, misture e deixe em fogo alto até ferver.
Assim que ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhando até que a mistura fique com uma cor caramelizada.

 Não se esqueça da maconha

Enquanto isso prepare as trouxinhas de maconha. A ideia é fazer duas trouxinhas com voal e prendendo com barbante. Essa é a forma mais higiênica e segura de fazer a comestiveis com maconha.

Você pode ir no freestyle se não tiver voal ou barbante, ou apenas se não quiser fazer as trouxinhas. Apenas despeje a erva seca e dichavada no leite de soja

Com as trouxinhas, a mesma regra! Adicione no leite de soja

Depois de adicionar a maconha, abaixe o fogo e permaneça em fogo baixo até o final do cozimento

Não pare de mexer o seu brisadeiro vegano!!!

Mexa frequentemente, tomando cuidado para a mistura não queimar à medida que for cozinhando.
Quando a mistura estiver com uma cor caramelizada e uma consistência mais densa, adicione o cacau em pó e vá mexendo sem parar.
Assim que você notar que a mistura está secando, não pare de mexer até atingir o ponto de brigadeiro — ou seja, quando o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela.
Chegando nesse ponto, basta desligar o fogo, retirar as trouxinhas de maconha e despejar o brigadeiro em um prato.
Você pode tanto servi-lo como brigadeiro de colher quanto enrolá-lo com as mãos untadas com óleo de coco, finalizando com cacau em pó ou chocolate em pó. Fica a seu critério!

Finalizações:


a) Brisadeiro vegano de colher: deixe esfriar em temperatura ambiente.
b) Verrine de brigadeiro: com o brigadeiro ainda quente, porcione em verrines (copinhos) e decore como desejar.
c) Boleado: coloque a massa de brisadeiro vegano na geladeira por 1h. Depois enrole e passe no granulado.

E se por acaso não for vegano e estiver na seca, use seu ABV para fazer uma outra receita!

Quer saber quanto maconha utilizar nas suas receitas? Utilize essa calculadora

Advertência

O consumo de maconha de forma comestível afeta seu corpo de maneira diferente devido a uma série de processos diferentes.

Quando você fuma, o THC vai direto para os pulmões e para o sangue, fazendo efeito quase instantaneamente.

No entanto, se consumido, o processo é um pouco mais lento. O THC precisa passar pelo seu sistema digestivo e, após um certo período de tempo (45 minutos a 1h30), ele é transformado em 11-hidroxi-THC. Esta substância é a parte mais ativa do THC, o que significa que tem um efeito muito mais potente do que se você o tivesse fumado.

Mantenha longe das crianças!

Não se esqueça, guarde bem fechado de preferência em um lugar que somente você vai ter acesso para não ter risco de alguém comer por engano.

Recomendamos não comer mais de uma porção e ter um pouco de paciência até que os efeitos apareçam, porque se você decidir comer mais para acelerar o efeito, acabará aumentando a dose e podemos garantir que você não vai se divertir.

THC é considerado ilegal. CBD é legalizado?

Ainda não foi regulamentado o uso de cannabis no Brasil como em outros países por exemplo o Uruguay e o Canada.

Quem mora no Brasil pode procurar sobre CBD ou uso de maconha medicinal porém ainda não se pode comprar e preparar brisadeiro em casa legalmente.

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