O bolo de maconha (bolonha) é, sem dúvida, uma das maneiras mais deliciosas e fáceis de consumir cannabis.É muito fácil de preparar, basta substituir a manteiga tradicional pela manteiga de cannabis e seguir a receita habitual.
Com o bolo de maconha podemos aproveitar os restos e excedentes da colheita para aproveitar ao máximo nossas plantas.
Se você não tem lá um talento muito grande na cozinha e sua experiências com bolos até então foram meio desastrosas vem com a gente que vamos te ensinar a preparar um bolo com maconha que será um sucesso na certa. Afinal, fazer um bolo com maconha envolve alguns cuidados e vamos te explicar certinho como deverá fazer. Até porque, a última coisa que você quer é desperdiçar maconha em um bolo de maconha (bolonha) desastroso, não é mesmo?! Então siga nosso passo a passo.
Receita Bolo de Maconha (bolonha)
Para a manteiga de maconha iremos usar:
100 gramas de manteiga;
10 gramas de Maconha ou 20 gramas de folhas resinadas (trimas).
Para o Bolo com Maconha (bolonha) iremos precisar de:
4 ovos;
2 xícaras de açúcar
Essência de Baunilha (opcional);
1 xícara de leite;
2 xícaras de farinha;
1 colher de sopa de fermento químico;
Dicas para o Bolo de Maconha (bolonha)
Estes são os ingredientes base para fazer a massa do Bolo com Maconha (bolonha). Se você quiser fazer um Bolo de Maconha (bolonha) sabor chocolate basta adicionar 2 colheres de sopa de chocolate em pó (se for usar achocolatado, aumente para 4 colheres de sopa). Outra dica é comprar corante alimentício verde e pingar cerca de 10 gotas na massa do seu Bolo com Maconha (bolonha).
Primeiro é importante realizar a descarboxilação do THC. Para fazer a manteiga de maconha basta colocar a manteiga e a água no fogo baixo e quando começar a ferver adicionar a maconha. A água irá fazer com que a manteiga não se aqueça demais, preservando a propriedades do THC, que será extraído para a manteiga, já que é lipossolúvel.
Depois de esperar o tempo mais adequado é só colocar a manteiga em um pote para resfriar. Se quiser acelerar esse processo é só colocar no freezer por alguns minutos. Dessa forma a manteiga se separa da água e é só escoar a água residual que terá por baixo da manteiga.
Passo 2: O Bolo com Maconha (bolonha)
Primeiro, quebre os ovos e separe a clara da gema. Existem muitas técnicas para facilitar esse processo se você não tiver muitas habilidades com os ovos;
Bata a clara em neve usando uma batedeira ou um batedor manual e reserve a clara em neve;
Em outra tigela, bata as gemas com a manteiga cannábica e o açúcar até obter uma mistura lisa. Esse processo é essencial pro seu bolo ficar macio e crescer, se o açúcar não estiver completamente dissolvido, pode deixar seu bolo compacto e “solado”;
Acrescente o leite e misture bem até que atinja uma textura uniforme;
Acrescente a baunilha e aos poucos vá adicionando a farinha de trigo. Nessa parte do processo é aconselhável não misturar a farinha por muito tempo, já que esse processo ativa o glúten e faz com que a massa fique dura.
Acrescente o chocolate ou as gotas de corante, o fermento químico e as claras em neve. Nessa parte do processo você precisa misturar gentilmente, já que preservando a textura aerada da clara em neve você terá um bolo fofinho que irá derreter na boca.
Coloque a massa do bolo em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo. Asse por 30 minuto em fogo médio (230°C) .
Depois de pronto, deixe o bolo descansar por cerca de 15 minutos e depois adicione a cobertura da sua preferência.
Dosagem de Bolo com Maconha (bolonha)
A dosagem de THC do seu bolo de maconha irá depender da qualidade da Maconha medicinal que você irá usar. Essa receita rende em média 20 pedaços e aconselhamos que você coma dois pedaços e espere sentir os efeitos.
Qual a melhor strain para meu Bolonha (Bolo de Maconha)?
A Lemon Haze é uma ótima opção de strain para usar em seu bolo de maco Bolo com Maconha (bolonha)nha. Essa strain é muito potente, além de possuir um aroma cítrico delicioso que irá combinar muito com essa receita. A Lemon Haze possui terpenos cítricos que irão dar um toque de limão fresco ao seu bolo. Além do sabor, a Lemon Haze é uma boa strain para se usar em receitas já que é de predominância sativa e vai colocar a mente para funcionar, com muito humor e energia. Se você fizer um Bolo com Maconha (bolonha) com alguma strain Indica, pode ser que sua festa chegue ao final e todos durmam. A lemon Haze vai garantir que seus convidados permaneçam acordados e gargalhadas garantidas.
Quer saber quanto de manteiga cannabica utilizar nas suas receitas? Utilize essa calculadora!
E se por acaso estiver na seca, use seu ABV para fazer uma outra receita!
Advertência
O consumo de maconha de forma comestível afeta seu corpo de maneira diferente devido a uma série de processos diferentes. Quando você fuma, o THC vai direto para os pulmões e para o sangue, aumentando quase instantaneamente. No entanto, se consumido, o processo é um pouco mais lento. O THC precisa passar pelo seu sistema digestivo e, após um certo período de tempo (45 minutos a 1h30), ele é transformado em 11-hidroxi-THC. Esta substância é a parte mais ativa do THC, o que significa que tem um efeito muito mais potente do que se você o tivesse fumado.
Recomendamos não comer mais de uma porção e ter um pouco de paciência até que os efeitos apareçam, porque se você decidir comer mais para acelerar o efeito, acabará aumentando a dose e podemos garantir que você não vai se divertir.
